鴨出汁中華そば【ROKU】

Twitterを何気に見ていると、作家の岸田さんがラーメン屋さんを紹介するツイートに目がとまりました。

それがこれ↓

京都河原町のど真ん中の新しいビルの2階にな…連休中でも人の気配がまるでない最先端すぎる飲食フロアがあってな…地下グルメバトルに勝利しない限り出られないように見えるレストランなどを通り過ぎると、ミシュラン店が作っためちゃくちゃお上品で旨み大爆発の鴨出汁ラーメンがすぐ食えるバグ pic.twitter.com/8iVjNhzW6J

— 岸田奈美｜NamiKishida (@namikishida) May 4, 2022

これを見てどうしても食べたい!!って思い、早速行ってきました。

場所は京都河原町から徒歩２分。GOODNATUREホテルの中にあります。

ホテルについて、フロア案内を見ます。ふむふむ、、お目当ては２階にあるようです。他にも気になる飲食店さんがちらほら。。

エスカレーターで２階へ。何かモダンな作りになっています。おしゃれ。

地下グルメバトルに勝利しない限り出られないように見えるレストランなどを通り過ぎると、ミシュラン店が作っためちゃくちゃお上品で旨み大爆発の鴨出汁ラーメン店【ROKU】が現れます。

１４時ころにお邪魔したのですが、お客さんは私以外に女性が一人だけでした。

店内にはジャズが流れてます。

店員さんの対応もとてもよく荷物を後ろにどうぞなどてきぱきと案内していただけました。

机にはお茶が入ったやかんがおいてあり、それがまたお洒落です。

今回は定番のスタンダードの鴨清湯麺を注文しました。トッピングも色々できるみたいですが、今回はそのままのラーメンを頂きたくなにもつけませんでした。

３分くらいでしょうか？カップ麺並みに早く来ました。おそらく細麺なので早く湯がけるのでしょう。香りもよく、上に乗ってる九条ネギも美味しそうです。

アップで。スープが透き通ってます。

一口スープを飲むと鴨出汁のうまみがすごい。ずっと飲めます。

チャーシューも柔らかく、うまみたっぷり。。また麺を食べると細麺がスープを吸い上げ絶妙な味。美味しいぞ、これは。さすがミシュラン伊達じゃありません。

これは止まりませんね。あかんやつでした。

あっという間に間食してしまいました。もう１杯いけると思いつつ、、

ほかの３種類も食べたいと思って店をでるのでした。

あー美味しかった。

ごちそうさまでした!!