家で楽しむ【ダルゴナコーヒー】の作り方

牛乳の上にふわふわのコーヒーがのっているダルゴナコーヒー。

去年あたりからSNSでもよく見かけます。

我が家では、色々と試作を重ねた結果、完成形に近づいたので今回作り方をご紹介したいと思います。

インスタントコーヒーで作るダルゴナコーヒー

準備するもの

• インスタントコーヒー　大さじ1
• 砂糖　大さじ1
• お湯　大さじ1
• 牛乳　適量
• ミルクフォーマー

作り方手順

1 インスタントコーヒー、砂糖、お湯を1：1：1の割合で容器に入れます。

前はボールに入れていたのですが、深い容器の方が泡立ちやすいことがわかったので今はこういう容器に入れています。

2 ミルクフォーマーで泡立てる。

これダイソーで100円で売っています。泡だて器でも試したのですが、これが一番良かったです。

こんな感じで約5分間、空気を含ませながら上下に動かして泡立てます。

失敗すると飛び散るので、ご注意を。深い容器なら安心。

3 牛乳を適量コップに注ぎ、その上からコーヒーを流し入れる。

ちょっと入れ過ぎました、、笑　もう少し少なくてもいいです。

スプーンとかヘラを使って流し入れます。

上手く泡立てが出来ていれば、牛乳に浮きます。

ダルゴナコーヒーの完成

最後は表面を整えて出来上がりです。

どうでしょう、フワフワでいい感じになりました。

家でも本格的なダルゴナコーヒーが作れました。

味も美味しいですが、これだと実は結構苦いので、牛乳を何回か足して飲むといいです。

是非、おうち時間で作ってみてはいかがでしょうか。